Trà cúc Chú Huy – Gây thương nhớ với vị trà cúc chua ngọt độc đáo Hải Phòng

Nếu muốn trải nghiệm một nét văn hóa đường phố đúng chất bản địa trong hành trình foodtour Hải Phòng, bạn nhất định phải thử một lần đi ngồi "trà cúc vỉa hè". Trong số các quán trà cúc được giới trẻ yêu thích.

Trà cúc chú Huy là một địa chỉ mang đúng tinh thần phóng khoáng, gần gũi của đất Cảng. Quán nằm ở vị trí cực kỳ đắc địa ngay đối diện Bảo tàng Hải Phòng, mang lại một góc nhìn thoáng đãng và đậm chất hoài cổ.

Dù chỉ là một quán nước vỉa hè đơn giản với những chiếc ghế súp mộc mạc, nhưng điểm cộng là không gian mở tại đây được bày trí rất gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

Buổi tối là khoảng thời gian quán đông khách nhất, khi dòng người đổ về đây để vừa nhâm nhi ly nước, vừa tận hưởng luồng gió trời mát rượi và ngắm nhìn phố xá lên đèn. Các bạn nhân viên ở đây phục vụ rất nhanh nhẹn, thân thiện, cực kỳ thích hợp cho những buổi tụ tập nhẹ nhàng cuối ngày cùng hội bạn.

Điểm khiến nhiều người nhớ tới Trà cúc chú Huy chính là ở gu pha chế khéo léo, biến thứ thức uống vốn có vị nhặng đắng trở nên dễ tiếp cận hơn với số đông:

- Trà cúc dễ uống, chuẩn vị: Trà ở đây không bị đắng gắt hay nồng mùi thuốc bắc, mà có sự cân bằng giữa vị chua thanh và ngọt dịu rất hài hòa. Kể cả những ai chưa từng thử qua món này trước đó cũng có thể dễ dàng làm quen và yêu thích ngay từ ngụm đầu tiên.

- Menu món ăn vặt đi kèm phong phú: Để buổi trò chuyện thêm rôm rả, quán còn có sẵn các món ăn vặt đi kèm rất hợp vị. Bạn có thể gọi một đĩa hạt dẻ nóng ăn vui miệng, xoài lắc chua cay bắt vị, hay củ khoai mật nướng thơm lừng, mềm ngọt tự nhiên. Những ngày trời mát mẻ, làm một ly trà cúc nóng hổi ăn kèm khoai nướng là chuẩn bài cho một buổi tối nhẹ nhàng.

Ưu điểm: Trà cúc pha ngon, vị chua ngọt dễ uống; menu đồ ăn vặt đi kèm đa dạng và hợp gu; không gian vỉa hè thoáng mát với view ngắm Bảo tàng thành phố cực đẹp; mức giá rất bình dân, dễ tiếp cận với cả học sinh, sinh viên.

Nhược điểm/Lưu ý: Vì ngồi hoàn toàn ở không gian ngoài trời nên chỗ ngồi của quán sẽ phụ thuộc khá nhiều vào yếu tố thời tiết, những ngày mưa gió sẽ hơi bất tiện. Do quán mang phong cách la cà đường phố và rất đông khách vào buổi tối, đặc biệt là dịp cuối tuần, nên không gian sẽ khá nhộn nhịp chứ không có sự yên tĩnh, riêng tư. Nếu đi nhóm đông vào tối cuối tuần, bạn nên tranh thủ ghé quán sớm từ chiều muộn để dễ dàng lựa chọn được góc ngồi có view nhìn sang phía Bảo tàng ưng ý nhất nhé.