Bánh đa cua 48 Lạch Tray: Góc ăn đêm quen thuộc của dân sành ăn tại Hải Phòng

Nếu bạn đang tìm kiếm một hàng ăn đúng chất vỉa hè, bình dân để lấp đầy chiếc bụng đói vào đêm muộn hay muốn trải nghiệm ẩm thực theo phong cách của người bản địa, quán Bánh đa cua bề bề tại đường Lạch Tray là một tọa độ rất đáng để tham khảo.

Quán mang đậm phong cách của một hàng ăn đêm phố Cảng: không gian mộc mạc, thiết kế đơn giản nhưng điểm cộng lớn là mang lại cảm giác vô cùng gần gũi, thích hợp cho những ai muốn thưởng thức một bát bánh đa nóng hổi chuẩn vị truyền thống sau một chuyến đi chơi khuya.

Không khí ở đây vào tầm tối muộn vô cùng nhộn nhịp, dù lượng khách ra vào liên tục vào giờ cao điểm nhưng tốc độ lên đồ khá nhanh.

Các bạn nhân viên và cô chủ quán ở đây phục vụ rất tinh tế, nhiệt tình hướng dẫn từ chỗ gửi xe đến gọi món và làm đồ nhanh thoăn thoắt, tạo cảm giác thoải mái tối đa cho thực khách khi ghé ăn.

Sức hút của quán bánh đa cua đêm Lạch Tray đến từ phần nước dùng ngọt đậm đà từ bề bề cùng menu topping ngập tràn giá học sinh:

- Nước dùng trong béo vị cua, ngọt vị bề bề: Điểm ấn tượng nhất khi đến ăn ở đây là phần nước dùng béo ngậy vị cua đồng nhưng lại có vị ngọt thanh tự nhiên từ bề bề, thơm nức mũi và rất đậm đà. Sợi bánh đa đỏ được trần dai nhẹ vừa phải, chan đều lên phần topping nóng hổi, ăn kèm với ít quẩy giòn là trọn vẹn cho một trải nghiệm ẩm thực địa phương.

- Topping siêu đa dạng, đầy đặn: Thực đơn của quán nổi tiếng với sự hào phóng khi một tô chỉ 30.000 VNĐ nhưng có đủ chả lá lốt, chả viên, tôm, mộc, chả cá, thịt trần và rau muống. Điểm sáng lớn nhất làm nên thương hiệu của quán chính là những con bề bề tươi ngon cùng lớp tóp mỡ vàng ươm, hành phi thơm nức được rải đều lên trên cực kỳ kích thích vị giác.

- Tọa độ ăn đêm lý tưởng ngay trung tâm: Điểm cộng là quán nằm ngay trên mặt đường Lạch Tray sầm uất, sát cạnh sân vận động nên cực kỳ dễ tìm. Với thời gian mở cửa xuyên đêm, đây hoàn toàn là trạm dừng chân lý tưởng cho hội mê foodtour Hải Phòng muốn tìm một bữa ăn chất lượng sau khi đi chơi muộn hoặc sau những trận bóng đá cuồng nhiệt.

Ưu điểm: - Nước dùng đậm đà, rõ vị cua đồng và có vị ngọt tự nhiên của bề bề. - Topping phong phú, đầy đặn và siêu chất lượng so với mức giá bình dân. - Mở cửa đến tận nửa đêm (3h sáng), cực kỳ tiện lợi cho dân đi chơi muộn hoặc khách đi foodtour đêm. - Vị trí ngay trung tâm, sát sân vận động Lạch Tray rất thuận tiện di chuyển. - Phục vụ nhanh nhẹn, cô chủ quán và nhân viên rất thân thiện, nhiệt tình.

Nhược điểm/Lưu ý: - Vì là quán vỉa hè bình dân nên không gian ngồi lại tương đối nhỏ, vào những khung giờ cao điểm buổi tối thường rất đông khách nên chỗ ngồi sẽ hơi chật chội. - Do đặc thù ngồi hoàn toàn ngoài trời nên quán sẽ có khá ít chỗ ngồi và hạn chế khi thời tiết đổ mưa. Quán hiện chưa có thông tin liên hệ hay fanpage chính thức trên mạng xã hội. Nếu muốn thoải mái chọn chỗ và không phải chờ lâu, bạn nên sắp xếp thời gian ghé quán sớm trước 19:00 nhé.